En cristalería, PS, abreviatura de "Piedra de Sílice" o "Pure Silica", un tipo de cristal de alta calidad usado en copas finas y vasos de lujo. También conocido como cristal de cuarzo, es el material que hace que una copa suene claro al tocarla y que luzca más transparente que el vidrio común. No es solo un término técnico: es lo que separa una copa que dura décadas de una que se rayará en unas pocas cenas.
Si ves "PS" en una etiqueta de cristalería, no es un error. Es una señal de que el producto usa cristal de alta pureza, sin plomo, sin impurezas, con mayor resistencia al calor y una refracción de luz que hace que el vino parezca más intenso. Este tipo de cristal se usa en copas de vino tinto, espumosos y hasta en vasos de agua para eventos elegantes. Pero no todo lo que brilla es PS: muchos fabricantes usan vidrio barato y lo llaman "cristal" sin decirte que no es PS. Aprender a reconocerlo te evita pagar de más por algo que se rompe con un lavado caliente.
El cristal de PS, un material de alta densidad y pureza que mejora la experiencia sensorial al beber no es solo para coleccionistas. Lo usan bares de calidad, restaurantes con estrella Michelin y hasta quienes quieren que su mesa de domingo luzca distinta. Y si hablamos de vasos de plástico duro, también hay una relación: el policarbonato, un plástico que imita el aspecto del cristal PS y es resistente a impactos es la alternativa práctica para eventos al aire libre. No es lo mismo, pero si buscas durabilidad sin sacrificar apariencia, es una buena opción.
Lo que encuentras en esta lista no son artículos sueltos. Son respuestas reales a preguntas que la gente hace cada día: ¿cómo saber si una copa es de verdad? ¿Por qué el vaso número 10 no tiene 10 ml? ¿Qué pasa si guardas las copas boca abajo? Cada post te da una pieza del rompecabezas. No te enseñamos cómo lucir elegante. Te enseñamos cómo elegir bien, usar bien y evitar errores que te cuestan dinero y experiencia. Si alguna vez te has preguntado por qué tu vino no sabe igual en un vaso que en una copa, aquí encontrarás la razón. Y si crees que los vasos de plástico son todos iguales, te sorprenderá lo que sí y lo que no puedes usar para hielo, calor o cócteles. Lo que sigue no es solo una lista de artículos. Es tu guía para dejar de adivinar y empezar a saber.
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